Soepenparade

Soep voor elk seizoen en voor elk moment van de dag. Dit boek bevat 120 recepten voor soepen uit de hele wereld. Sommige zijn simpele versies van een enkel seizoensingrediënt, die in overdaad en voordelig op de markt is of uit jouw eigen tuin kan komen. Andere recepten bevatten vele ingrediënten die zorgen voor een complexe smaak, zoals de bouillabaisse of Indonesische kippensoep met kokos. De Italiaanse bonensoep met macaroni is een voedzame maaltijd en de koude dragonsoep of kreeftenbisque een volmaakt voorgerecht of een lichte lunch.  Voorzien van schitterende foto’s - recepten voor voedzame en voordelige soepen met seizoensproducten - in dezelfde reeks als Cupcakesparade en Koekjesparade.